西瓜屬異花授粉作物，只有通過昆蟲等傳粉媒介授粉后才能坐住果。春季遇到低溫陰雨天氣時，大棚里面的昆蟲活動很少，花期缺少傳粉媒介，容易導致授粉不良，因此大棚西瓜需要進行人工輔助授粉來促進坐果率。為了提高人工輔助授粉的效果，增加西瓜的坐果率，西北農林科技大學園藝學院教授張顯提醒廣大種植戶，在為西瓜進行人工授粉時應注意以下幾個方面：
坐瓜節位的選擇正確選擇坐瓜節位，對于提高西瓜的品質和產量都非常重要。選擇坐瓜節位的一般原則是：保護地栽培的西瓜，坐瓜節位可低些；春季露地栽培的，坐瓜節位高些；早熟品種坐瓜節位低；晚熟品種坐瓜節位應高些。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長勢較差的情況下，可適當推遲留瓜。反之，留瓜節位可提前。
雌花的選擇 坐瓜節位的雌花子房大，茸毛多，果柄長而粗，容易坐果，并且果實大，產量高。相反，花瓣小、子房小而圓、花柄細短、茸毛稀疏的雌花不易坐果，即使坐果，果實個頭也比較小，品質差，產量低半島BOB·綜合(中國)官方網站。。
授粉時間 在晴天，凌晨5時左右花冠開始松動，6時左右花粉開始裂開，散出花粉，花冠全部展開。至12時，花冠顏色變淡，開始閉合。所以，張顯教授提醒廣大種植戶，人工授粉時間應在上午8-11時之間，這段時間是雌花柱頭和雄花花粉生理活動旺盛的時間，也是人工授粉的最佳時間。
完成時間 西瓜人工授粉完成時間以7天為宜，最長不超過10天。若授粉完成時間超過10天，則坐瓜不整齊，且果實大小參差不齊，采收期不集中，產量也減少10%-15%。
花對花法 授粉時，輕輕托起雌花花柄，使其露出柱頭，然后選擇當日開放的雄花，連同花柄摘下，將花瓣外翻，露出雄蕊，將花粉在坐瓜節位雌花的柱頭上輕輕涂抹，使花粉均勻地散落在柱頭上，1朵雄花可授2-4朵雌花。
毛筆蘸粉法 摘下當天開放的雄花，將花粉集中到干凈的器皿中混合，用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉，對準雌花的柱頭，輕輕涂抹幾下，待柱頭有明顯的黃色花粉即可。
張顯教授提醒廣大種植戶，在授粉過程中要輕輕涂抹，以防柱頭受損。另外，要保證三個柱頭均勻授粉，以防出現授粉不勻導致的畸形瓜、偏頭瓜現場。
無論采用哪一種方法，授粉后都要在授粉瓜節位掛上不同顏色的紙牌進行標記，防止重復授粉，確定西瓜的成熟期，做到適時采收。
授粉后的次日下午要檢查授粉的效果。如果雌花果柄彎曲下垂生長，子房前端開始觸地，表明授粉成功；如果雌花果柄仍然向前伸直，一般是沒有授上粉的表現，需要重新選擇雌花授粉。
增施硼肥 每畝用硼砂0.5-1公斤，或硼鎂肥3.5-7公斤，與適量氮、磷化肥混勻作基肥，或者在生長期用0.1%-0.2%硼砂溶液噴施，可以增產11%，提高含糖量0.7%。 施用西瓜素 用西瓜素300-500倍液浸種，或在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期用西瓜素200-300倍液噴施，可以增產10%左右，提高含糖量0.7%。
噴施稀土肥 噴施稀土肥料常樂益植素，可以增產20%左右，提高含糖量0.6%-1.7%，葉面噴施，全生育期噴3次，第一次在西瓜5-6葉期，噴施濃度為0.03%，第二次、第三次分別在始花期和膨瓜期，噴施濃度為0.06%-0.08%。
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